石垣島グラスボート!北部エリアのさんご礁の海から

2月3月伊野田漁港遊びはグラスボート以外も楽しい!

グラスボートツアーを開催しているさんご礁の海から。出港場所は、石垣島東海岸沿いにある伊野田漁港です!

何もグラスボートだけがこの漁港の遊び方ではありません! 2月3月の石垣島といえば、ビーチを歩けば、

アーサーが旬を迎えております♪

本日の石垣島
天気 晴れのち曇り
最高気温 20℃
最低気温 18℃
服装 薄手の長そでは羽織っていたい気温です。
一言ワンポイント 風は少し冷たいです。Tシャツに一枚風よけのパーカーがあると快適です。

アーサーは、こちら沖縄では、汁物に入れるアーサー汁にアーサーの天ぷらが有名でしょうか?その風味豊かな島の食材は、観光でいらっしゃった方にもとても好評グルメの一つでございます♪

伊野田漁港にそのアーサーが生えているわけではありません。どこにあるかというと漁港から北、南に広がるビーチです。散策すると岩が緑色に。そこにはアーサーがへばりついている証拠です♪それを収穫するじぃじぃとばぁばぁ達がいらっしゃったりします。

こちらの写真は大浜集落の海岸です。この時期の風物詩の一つですね!そうそう、アーサーは年中獲れるものではなく、やはり2月3月くらいしか収穫ができないものの一つです。

我が家でもアーサーを収穫して、汁物に入れて、冬、2月3月、その時期の旬を楽しみました!

収穫のコツは、ほどよく海水に浸っているタイミングを狙うとよいです。満潮でもなく、干潮でもない中間のタイミングがよいです。海は水深が浅くなる干潮、深くなる満潮を一日二回ずつ繰り返しています。

完全に干上がっている状態で収穫をすると、砂が混じって、処理が大変です。そして満ちすぎていると、どっぷり腰まで濡れてしまいます。ほどよい潮位であれば、砂が混じらず、洗うだけですみますからね!

でも注意しないといけないことは、アーサーと思っていたら、微妙に偽物が混じって生えている場合があります。

ここら辺は目利きのある方に判断をお願いした方がよさそうですね!

ばぁばぁが言うには、一番よい収穫方法は、海水で浸っている状態の時に、さっきちょをハサミでちょきんとカット。

そうすれば、砂が混じらず、洗えばすぐに食べれるそうです。そうそう、下処理のことを考えると、収穫の仕方もコツがあるものですね!砂を取り除くのは、案外時間のかかる作業ですからね!

アーサーは乾燥、冷凍すれば、長期保存が可能です。飲食店では年中お楽しみ頂けます。ぜひ、石垣島旅行、観光の際には食してみてください。風味豊かなアーサーはみんな大好きです♪

そして夕方、お客さんが来ないかなぁと港で待機していると、学校が終わったちび助たちがわらわらと遊びにきていました。

鬼ごっこしよう!

とお誘いです!そうそう、伊野田漁港には広い芝生スペースがあります。ちびっこの運動スペースとしても楽しめる場所です。

ちなみに笹川は、フルマラソンをなんとかながら完走、駅伝大会にも参加している笹川でございます!ちびっことの鬼ごっこなんて負けるはずがありません!

鬼ごっこの始まりです

鬼ごっこの始まりでございます!もちろん、すぐに追いつきますが、すぐにタッチはしません!疲れ切って、ばてばてになって初めてタッチ!いじわる鬼でございます♪

このスペースは、正月にはタコ上げゾーンとして、たまに、観光でいらっしゃった方は、キャッチボール。市街地から遠征でいらっしゃった方は、お弁当を広げてランチを楽しんだり。静かでのどかなスポットの一つです♪

そして地域の方々には、お散歩ゾーンですね!

犬の散歩が朝と晩、日課のご近所さんです♪

さぁ鬼ごっこにつかれたら、次は木登りですね。

しっかり遊びまわった夕暮れの伊野田漁港でした!

ちなみに、ドライブのちょっと休憩に。伊野田漁港は、石垣島北部の入り口にあります。ご家族でお越しの方には、ちびっこの運動ゾーン。大人の方は、堤防をぐるっとお散歩するだけでも石垣島らしさをお楽しみいただけます。

伊野田ビーチ

伊野田漁港周辺の穴場、隠れ家的スポットブログ、よろしければ、ご覧ください。

さらにビーチコーミング♪

いろんな貝殻を見つけることができます。貝殻は、ビーチによって、種類ががらっとかわるものです。伊野田のビーチでよく見かける貝殻は、

伊野田ビーチで貝殻拾い

こんな種類の貝殻たちです。

きっと石垣島らしさ、ゆったり流れる島時間をお楽しみ頂けること間違いなしです。

ついでにグラスボートツアーにもご参加ください!所要時間は30分程度です!お待ちしております。

ではでは


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ぜひご覧ください。


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トリップアドバイザー さんご礁の海から 

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ではでは


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電話番号 090-4291-7531
メール info@from-ishigaki.jp

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