石垣島グラスボート!北部エリアでグラスボート体験ツアー
   石垣島グラスボート!北部エリアでグラスボート体験ツアー

石垣島のグルメの一つ、ドラゴンフルーツ

グラスボートツアーは自粛中、陸揚げしているボートですが、一日に一回は必ず様子を見に行く!これはなんだか日課?習性?仕事上、仕方ないことです。こればかりは、リモートワークはできません。

今日も自転車でグラスボートが出発する伊野田漁港へ!チェックは完了して、帰ろうとしているところに、自転車で颯爽とお越しのご近所さんです♪

ご近所のK満さん♪

Kさんは元気いっぱいなじぃじぃです。最近は膝の調子が悪い!なんておっしゃっていましたが、電動自転車に切り替えてからは、活発になっています!よくご近所の売店にお買い物ついでに港にふらっと立ち寄るのがKさんの日課になっています♪

そしていつものゆんたく(方言で雑談といったところでしょうか)をしていると、自転車のカゴに何やら入っていますね!

ドラゴンフルーツですね

これは何かわかりますか?ドラゴンフルーツです♪もちろん実ではありません。枝と表現すればよいのでしょうか?今から植え付けを行うみたいですね!

ちなみにドラゴンフルーツは、サボテン科の種類になるそうです。見た目にもわかるとげとげがありますね!栄養価はとても高くスーパーフルーツと呼ばれる体にとてもよいフルーツの一つなんだそうです。

そして、実はこんな鮮やかな赤色です!真っ赤なインパクトのある南国フルーツです♪

真っ赤な実です

メキシコまたは中南米の熱帯雨林がルーツだそうです。暖かい石垣島、南国フルーツが普通に育ってくれます。

そしてその味は、見た目のインパクトとは裏腹に、そっけない味。甘さをあまり感じないという方もいらっしゃいますが、事務所の隣にドラゴンフルーツ畑のは甘いです!

海外から輸入しているドラゴンフルーツは、輸送期間を考えて熟する前に収穫するそうです。そのため、そっけない甘さに感じるそうです。

でも完熟してから食べるドラゴンフルーツは甘さがあります♪今年も夏ごろからでしょうか?ご近所さんのドラゴンフルーツ畑での販売、楽しみです。無人販売で行っていますよ~♪

さらに、じぃじぃばぁばぁの知恵袋、シークワーサをかけてから食べると、格段に甘さはアップします!

そのインパクトは何も実だけではありません!その大きなラッパみたいな花!それも圧巻です♪

大きなラッパみたいな花

これから育てて、収穫には二年ほどかかるかなぁとおっしゃっています!いっぱい実を付けたら、ちょこっとおすそ分け、くださいね!

ではでは


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